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Indígenas ecuatorianos recuperan sus semillas tradicionales en dulces y helados para sus hijos

Dulces de amaranto, helados de quinua o harinas de semillas tradicionales son algunas de las propuestas de pueblos indígenas ecuatorianos, que quieren recuperar los alimentos que consumían sus antepasados y hacerlos más "atractivos" para sus hijos. Tiempo: 01:30

España - Efe
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