ALIMENTACIÓN
Como
animales granívoros que son, los Canarios se alimentan fundamentalmente de
alpiste. Su origen es de una
planta nativa del mediterráneo qué en tiempo atrás era cultivado para la
alimentación de los humanos durante siglos, mucho antes de que las Islas
Canarias fueran descubiertas y en su caso al canario salvaje.
La
Alimentación debe ser rica y variada: Alpiste, mixtura una vez en semana, fruta
diaria, gritt para la trituración en la molleja, productos con calcio (hueso de
jibia)
El
alpiste
El alpiste es una planta anual de las familia de las granívoras, y pertenecientes la tribu de las agróstideas, que crecen hasta unos 40 cm y echa una panoja oval con espiguillas de tres flores, y una sola es fértil y da semillas menudas. La semilla para el canario es cultivada en España y Marruecos, Canadá y Australia.
Las
semillas del canario buenas deben sentirse fuerte en la mano, debe ser dulce -
oliendo y dulce, dorada amarilla en el color - nunca verdoso. Debe estar
brillante y debe estar limpia, no deba esta polvorienta, sucia o mohosa en el
olor; usted debe poder empujar fácilmente sus puños doblados en un saco de él
- si usted no puede, la semilla esta pasada y seca por lo que no debe comprarse.
Los granos deberán conservarse lo
más frescos posibles, aconsejo guardarlos en un sitio seco, oscuro y fresco, en
botes con tapa o recipientes de cristal cerrados y 
nunca
en bolsas de plástico.
Cada
100gr de alpiste contienen:
Mezcla de semillas
A la hora de realizar mezclas de semillas es más que aconsejable saber la conveniencia de emplear unas u otras, y para esto tenemos que conocer las propiedades y posibilidades que cada clase ofrece a nuestros canarios. Además, cada época del año y cada circunstacia particular nos exigirá emplear una clase u otra distinta de semillas y en proporciones que variarán según las circunstancias a las que nos enfrentemos y en lo que pretendamos emplear los nutrientes y propiedades de cada tipo de semillas (cría en interiores, cría en exteriores, animales enfermos, animales en recuperación, aviarios exteriores,...)
Dicho esto, a continuación expondremos los tipos de semillas que son buenas para mezclas.
Semilla de colza
El
verdadero El
campestris de Brassica es una especie de berza salvaje pero las semillas
de la colza que se comercializa para consumo de los canarios y que nosotros
compramos hoy son variedades de eso que nosotros normalmente llamamos ' el
rape'. Son de un color rojizo - la púrpura - el castaño en el color mientras
el grano es amarillento. Si se saborea debe tener un sabor agradable, semejantes
a de las nueces madura y es rico en el aceite. Algunos escritores comparan el
sabor al de la nuez pero la cosa importante es que no debe tener un sabor amargo
o caliente. La colza de Rubsen es considerablemente más grande que la colsa
alemana y es aun más apreciable en el sabor. Criadores de canario de canto en
el Europa sirven a menudo hervido se
millas de
colza a sus pájaros como una
comida básica en su alimentación y preparación para el canto, simplemente el
hervor debe durar aproximadamente diez minutos, enjuáguese en agua fría y séquelo.
La
Semilla del cáñamo - El cáñamo el sativa
El
cáñamo era ampliamente crecido en el Europa y América durante siglos como una
fuente de obtención de fibra, usada por hacer sogas y tela tosca. Una variedad
del cáñamo la planta es la fuente de marihuana y la resina condensada - el cáñamo
- el hachis, qué es una droga narcótica ilegal. Hay otras variedades sin
embargo de la misma planta que no secreta el psycho - la droga activa, y éstos
son al parecer la fuente de semilla del cáñamo comercial. La mejor semilla del
cáñamo es grisaceo bronce en el color, a menudo con un tinte ligeramente
verde. El grano es blanco y de un sabor parecido al de las nueces. Es una
semilla muy fuerte ( haga la prueba con sus dientes ) y si sus pájaros adulto
no pueden crujir la cáscara solo; puede aplastarse parcialmente con un rodillo
y sus pájaros jóvenes podrán beneficiarse del cáñamo aplastado; debe tener
cuidado no moler las cáscaras de la semilla, con los granos ya que las cáscaras
se dice que contiene unas cantidades pequeñas de un veneno irritante. El cáñamo
también puede humedecerse y cuando germinen para alimentar los canarios en
cantidades moderadas; al remojo durante 24 horas y enjuague repetidamente a los
intervalos regulares, alimentaba cuando la raíz blanca empieza para crujir la cáscara
de la semilla. Esto es por descontado la manera más fácil de alimentar con el
cáñamo
En
cantidades pequeñas, el cáñamo es uno de las más valiosas comidas para los
canarios" - ya que es rico en aceites y en La vitamina E.
Hay
que acostumbra a alimentar a los pájaros que vamos a emparejar para la
reproducción ya que mejora mucho su condición para la reproducción.
Personalmente yo lo he encontrado como un buen alimento - los pájaros parece
para saber cuando han tenido bastante y no comerán más, ahí que suministrarle
una cucharilla de café para cada uno.
10 gr. de proteínas - 29,5 gr. de Grasas - 26 gr. de Carbohidratos - 250 n* de calorías
Avena - Avena sin cascara (Avena sativa)
La avena es una semilla de color amarillo que podemos encontrar comercializada en semillas rotas o enteras, pudiéndose suministrar a las aves de nuestro aviario secas o remojadas. Es aconsejable el proporcionar estas semillas enteras durante el periodo invernal.
Es
un alimento excelente para los canarios que estén sacando a su prole, ya que la
avena es muy digestible al deshacerse fácilmente el buche de los pollos,
resultando así un complemento excepcional para ser suministr
ado
durante la época de cría. Además de ser digestibles contribuyen a estimular
el metabolismo.
Cada 100 gr. de avena:
10 gr. de agua - 0,09 gr. de calcio - 0,33 gr. de fósforo - 12,1 gr. de proteínas - 64,3 gr. de hidratos de carbono - 12 gr. de fibra - 4,4 gr. de materia grasa.
Lino o linaza (linum usitatissimum)
El
lino es una semilla de color oscuro y aplanado. Son indispensables para el
brillo del plumaje, por ello es necesario
aumentar su ración durante la muda, en pequeñas dosis favorece la digestión.
Cada 100 gr. de lino:
7,1 gr de agua - 0,23 gr. de calcio - 0,66 gr. de fósforo - 24,2 gr. de proteínas - 20 gr. de hidratos de carbono - 6,3 gr. de fibra - 37 gr. de materia grasa.
Panizo (setaria italica)
El
pan
izo
es una semilla que al ser muy pobre en grasas es muy digestiva.
Cada 100 gr. de panizo:
12,5 gr de agua - 0,03 gr. de calcio - 0,32 gr. de fósforo - 15 gr. de proteínas - 60,1 gr. de hidratos de carbono - 11,2 gr. de fibra - 6,1 gr. de materia grasa.
Semillas de negrillo (guizotia abyssinica)
Cuando
empiezan las hembras a hacer el nido, conviene ponerles un recipiente con
abundante negrillo que con su grasa les ayudara a expulsar el huevo e impedirá
que ocurra "huevo atravesado" y muera. El negrillo es rico en
proteínas vegetales y sobre todo en lípidos.
Cada 100 gr. de negrillo:
7 gr de agua - 0,43 gr. de calcio - 0,65 gr. de fósforo - 20 gr. de proteínas - 12 gr. de hidratos de carbono - 14,3 gr. de fibra - 43.2 gr. de materia grasa.
Frutas y verduras
Como complemento a la alimentación de granos que a lo largo del año
suministramos a nuestros pájaros utilizamos diferentes tipos de frutas y
verduras que la naturaleza nos proporciona durante las diferentes estaciones del
año. La gran riqueza de la flora universal, hace que sean inmensas las
variedades de frutas, hortalizas y verduras para que podamos escoger entre todas
las más adecuadas y apetecidas por los granívoros o insectívoros que
mantenemos enjaulados para que esto compense el tipo de alimentación que
encontrarían en su medio natural.
En este trabajo, trataremos de analizar algunos de estos frutos, buscaremos su
procedencia, sus principales componentes y todo tipo de detalles que aporte algo
interesante e instructivo para así enriquecer nuestros conocimientos.
La manzana
Es un fruto procedente del
manzano, este es un árbol caducifolio de la familia de las rosáceas. La
manzana es de forma globosa algo hundida en los extremos del eje, su corteza es
delgada y lisa, y de varios colores que van desde el verde claro al amarillo pálido
o encarnado, su pulpa es carnosa y de sabor acídulo y algo 
dulzsn, sus
semillas son pequeñas.
Por lo general se ignora bastante cuales son las cualidades esenciales de este
fruto. En la manzana se encuentran gran cantidad de vitaminas, al mismo tiempo
es laxante, diurética y ligeramente soporífera, además contiene alcohol, azúcares
sencillo, ácidos orgánicos que facilitan la digestión, y gran cantidad de
vitaminas entre las que se encuentran la B6 y la C, en cuanto a minerales
hay que hablar de potasio, magnesio, fósforo, sodio, calcio.
En cuanto a la distribución de sus nutrientes, por cada 100 gramos podemos
encontrar aproximadamente 0,3 gramos de proteínas, 14 gramos de hidratos de
carbono, 2,3 gramos de fibra y 0,4 de grasas.
Su empleo en canaricultura es muy variado, este va desde la adición de ésta en
los preparados de pan hasta la administración individual y aparte de la demás
alimentación.
La
zanahoria
Lo que nos interesa de esta planta es la raíz, ésta tiene color anaranjado,
amarillo o rojizo y Además de su exquisito sabor es una fuente
nutritiva muy importante, especialmente de vitamina A. Sin embargo también
es muy rica en otras vitaminas como la B6 y la C; y minerales
como el sodio, el potasio y el calcio.Además contiene azzcares
,
ácido málico, diversos fosfátidos, carotina, etc ...
En una ración de 100 gramos de zanahorias podemos encontrar a su vez 0,7
gramos de proteínas, 5,4 gramos de hidratos de carbono y 2,9 gramos de fibra.
Resulta
muy útil y eficaz contra las anemias y las avitaminosis, también para combatir
el escorbuto. Es muy diurética y se revela eficaz contra la diarrea.
La zanahoria podemos suministrarla sola, en trozos, rodajas o rallada, de esta
última forma es muy apetecida por nuestros canarios, más aún si se espolvorea
con azúcar. También es elemento principal en los preparados de pan ya que al
poseer gran cantidad de líquido, empapa el pan seco reblandeciendo a éste y
haciendo así la mezcla mas apetecida.
La lechuga
Normalmente se emplea en la canaricultura como complemento alimenticio junto con
los granos durante todo el año, pero principalmente durante el periodo de cría
de los polluelos, pues ésta al contener gran cantidad de líquido, ayuda a la
regurgitacisn a los reproductores, asm los pequeños son alimentados más 
abundantemente
debido a los suministros refrescantes tanto de tipo vegetal como de semillas
germinadas que asociadas a los zumos gástricos de los reproductores favorecen y
ayudan en el reblandecimiento de los granos y bizcochos ingeridos para alimentar
a la prole.
Un pequeño consejo, sabido ya de todos pero que no quiero omitir al hablar de
la lechuga, es que hay que tener presente que la lechuga siempre tiene que ser
lavada, escurrida y seca rechazando todas aquellas que contengan restos de
pulverizaciones de pesticidas agrícolas usados para combatir cualquier plaga de
insectos, esta advertencia es para no tropezar con innumerables sinsabores que
podrían llevarnos al fracaso.
En cuanto a sus componentes, la lechuga tiene una presencia fundamental de vitamina A y ácido fólico y respecto a la distribución de sus nutrientes podemos hablar que en cada 100 gramos nos aporta 1 gramo de proteínas, 1,2 gramos de hidratos de carbono, 1,5 gramos de fibra y 0,4 gramos de grasas.
La espinaca
Las espina
cas son una de las verduras mas completas que existen. Seguro que todos tenemos
en mente al famoso personaje de animación "Popeye" que cada vez que tomaba espinacas
se volvía más fuerte. Y es que a este apreciado alimento casi no le falta de nada y todo
son ventajas.
En cuanto a las vitaminas y minerales tanto en la cruda como en la cocida, podemos decir
que respecto a las vitaminas posee la A, B2, B6, C y E y
respecto a los minerales encontramos en ellas calcio, hierro, sodio, potasio,
y magnesio. También posee una importante cantidad de ácido fólico.
El pepino
En
cuanto a la composición de sus nutrientes en el pepino podemos hablar
fundamentalmente de vitamina C y de minerales como fósforo,
calcio, sodio y sobre todo potasio.
Y respecto a la distribución de sus componentes podemos hablar que de
cada 100 gramos encontramos en el pepino 0,6 gramos de proteínas, 1,8 gramos
de hidratos de carbono, 0,4 gramos de fibra y 0,1 gramos de grasas.
Gritt y calcio
Los canarios separan la cáscara de las semillas antes de ingerirlas pero en modo alguno mastican éstas con
el
pico sino que las pasan directamente a la molleja donde son trituradas. Para
servir de ayuda a esta actividad, múltiples partículas de gritt reducen la
semilla a una pasta cremosa. Es por consiguiente importante que nuestros
canarios dispongan de la cantidad adecuada de dicho elemento, a cuyo fin siempre
deberán contar con él en un pequeño recipiente. La dimensión del gritt es
asimismo importante y por tal motivo deberemos indicar, cuando lo adquiramos en
un establecimiento de animales de compañía, que es para canarios.
idades de minerales requeridas por un pajaro generalmente quedan
cubiertas por las semillas y otros alimentos. De todas formas, hay entre ellos
uno que lo necesita en cantidad bastante apreciable. Se trata del calcio, el
cual es esencial para la buena formación de los huesos asm como de la cáscara
de los huevos. Una carencia de calcio se traduce en una estructura corporal
deficiente y unos huevos quebradizos. El calcio puede proporcionarseles a través
de la utilización de escudos de sepia fijados a los barrotes de la jaula.