AQUÍ TENEIS UNA MUESTRA DE SETAS QUE MÁS SE RECOLECCIONAN EN NUESTRO TÉRMINO.
TODAS ELLAS SON COMESTIBLES.
Si pasais el puntero del ratón por la foto, os mostrará como la llamamos familiarmente en Padrones de Bureba
IMPORTANTISIMO
- NUNCA, NUNCA comais una seta porque se parezca a las de las fotos o libros o creais que es buena, porque huele bien, o porque es bonita SOLO SI ESTAIS COMPLETAMENTE SEGUROS.
- Yo cuando he tenido alguna duda, he acudido a Asociaciones micológicas o a expertos.
- Nunca he aceptado comer una seta que yo no conozco AUNQUE TE AFIRMEN QUE ES BUENA.
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En estado joven, es decir, interiormente blanco, blanco y en tortilla o bien en ensaladas, es muy bueno. Se aconseja pelar el exterior o cutícula. Esta variedad sabeis que sale mucho en nuestros montes y campas, yo la he comido de las heras arriba de la Iglesia y los libros tambien coinciden en su calidad. |
Ojo con esta seta: Según un estudio Francés tiene toxinas para ciertas personas. Se aconseja no comerla hasta que se realizen nuevos estudios. En todos los libros la consideran Excelente, yo la he comido, Perooooo, vamos a esperar. (Por si acaso). |
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