Cuece la pasta con agua, sal y un chorro de aceite, una vez cocida escúrrela bien. Cuece también, los guisantes o habas hasta que estén tiernos. Pica los ajos frescos y saltéalos junto con las mollejas cortadas en láminas. Añade las habas o guisantes cocidos y seguido la pasta. Saltéalo hasta que esté bien caliente y sirve.
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