Receta de CONEJO EN SALSA DE HIGADO

Ingredientes:
 
· hoja de laurel (1)
· dientes de ajo (1 O 2)
· conejo con su higado (MEDIO)


Tiempo:
 
 


Preparación:
 
Freir el conejo en tajaditas incluido en hígado y los ajos. Pasar por la batidora el hígado y los ajos. Mientras dejar hirviendo el conejo con agua, avecrem y laurel durante unos minutos y añadirle el hígado. Dejar hervir unos minutos más.


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