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Famosa por su estilo puramente casero y canario, la cocina del Bar "Bodegón La Vizcaina" es una experiencia obligada para cualquier visitante que desee llevarse de la Gomera el mejor recuerdo culinario de su estancia en la isla. Los cocineros de este establecimiento tienen como norma fundamental que todo los géneros utilizados en esta cocina sean producidos en la Isla: carnes, pescados, verduras, hortalizas, etc.

Siendo la especialidad de la casa los dos platos que han hecho del Bar "Bodegón La Vizcaina" un lugar de obligada visita: la carne de cabra y el potaje de berros. Y no se olvide pedir como entrante el típico "Almogrote". Además, es nuestra recomendación acompañar todas las comidas con los distintos "mojos canarios".

Platos de la cocina típica de Canarias

LICORES

Es frecuente de quién hace turismo por La Gomera visitar el Bar "Bodegón La Vizcaina" para saborear los distintos licores típicos de la Isla , elaborado por nuestros camareros, siendo los más populares: El gomerón, la mistela, el aguardiente de parra, el montañero, etc