 |
| Al restaurant, els okonomiyakis es cuinen a la taula mateix. Els ingredients habituals són verdures a daus, porc o llagostins. I un dels condiments que es fa servir, és l'aonori, algues verdes en pols....mmm...deliciós! |
 |
  
 |
| Ingredients (per a 4 persones mes o
menys, clar depèn de lo q mengi cadascú XD) 4 Ous 200 g de farina 100cc de llet Salsa Worcestershire Salsa de soja Sal i pebre Oli de sèsam Bolets, porc, bou, pop,llagostins Vegetals (trieu vosaltres^^) Nori torrat Llavors de sèsam torrat  |
|
Preparació Poses els ous, la sal, i la farina i la llet en un bol o el q tinguis més a ma, i ho barreges bé. Talla a daus petits les verdures i els altre ingredients que hagis escollit i mescla'ls amb la barreja anterior. A continuació poses oli de sèsam en una paella gran (no gaire). Quan estigui ben calent, hi poses unes cullerades de la mescla i ho cous per les dues bandes, clar XD, com una truita. Es posa salsa per damunt, soja o Worcestershire, o be una barreja, nori i llavors de sèsam i ja es pot servir. |
