DESINFECCIÓ DE L'AIGUA
La paraula desinfecció ens fa referència a la destrucció selectiva dels organismes que poden provocar enfermetats.
La diferència principal entre desifecció i esterilització és que , la desinfecció no provoca una destrucció total dels organismes.
Un bon desinfectant químic hauria de tenir:
-una gran varitat de característiques
-que siguin segurs en la seva aplicació i utilització
-que la seva concentració en les aigües sigui mesurable i cuantificable
En la taula següent fem una comparació de les característiques ideals dels desinfectants químics més utilitzats:
|
Característiques |
Propietat/ resposta |
Clor |
Diòxid de clor |
Clorur de brom |
Ozò |
|
Toxicitat |
Tòxic a altes concentracions |
Alta |
Alta |
Alta |
Alta |
|
Estabilitat |
Soluble en aigua |
Lleugera |
Alta |
Lleugera |
Alta |
|
No toxic |
No tòxic per humans . Tòxic per microorg. |
Molt tòxic per els humans |
Tòxic |
Tòxic |
Tòxic |
|
No corrosiu No colorant |
No pot atacar metalls/ roba |
Molt corrosiu |
Molt corrosiu |
Corrosiu |
Molt corrosiu |
|
Capacitat de desodorant |
Desinfecta i desodoritza |
Alta |
Alta |
Moderat |
Alta |
|
Cost |
Preus i cantitats |
Baix cost |
Moderadament baix |
Moderadament baix |
Moderadament elevat |
Un mètode per fer la desinfecció són els agents químics tals com:
-compostos de clor que són els més utilitzats
-brom
-iode
-ozó que és molt eficaç i el seu ús va en augment
Hi ha diferents mecanismess en l'acció dels desinfectants en la qual podem destacar la inhibició de l'activitat enzimàtica. Agents com el clor poden alterar l'estructura dels enzims i així desactivar-los.
En l'acció des desinfectants influeixen diferents factors:
-temps de contatcte: podem observar que la mortalitat de patogens augmenta a mesura que augmenta el temps de contacte
-tipus i concentració de l'agent químic: depenent de l'agent químic la efectivitat de la desinfecció està relacionada amb la concentració
-temperatura
-número de organismes
-tipus d'organismes
-naturalesa del medi líquid
l