Al sur de España, en Andalucía, localizada casi en el centro geográfico de la provincia de Jaén, se encuentra Úbeda, ciudad renacentista.
Cuando los hombres de hoy o de mañana,
se sientan cansados de la prisa inútil,
reposarán unos instantes,
buscando por el aire y la luz de su fatiga,
la "luz" y el "aire" de
ÚBEDA.
- Francisco Pi y Margall -
La ciudad, con más de 33.000 habitantes, es centro comercial de un área agrícola
donde el olivar se alza como el monocultivo tradicional por excelencia. También, no obstante, se cultivan cereales y vid. A la vez, es núcleo de pequeñas industrias diversificadas como construcciones metálicas, fibras sintéticas, materiales de construcción, etc. Algunas de ellas se mantienen hoy en día; otras... no tanto.
Úbeda cuenta con un muy rico pasado histórico que le ha dejado un legado artístico ciertamente importante. Su conjunto monumental renacentista es considerado como uno de los más notables de España, y, sin lugar a dudas, el más destacado de toda Andalucía.
Fruto de ello, fue declarada, junto con la ciudad de Baeza, PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD el día 3 de Julio de 2003.
Tres son sus fiestas populares más relevantes: La feria de San Miguel, la Romería de la Virgen de Guadalupe, y la Semana Santa.
Por cierto, no pretendo con esta página dar lecciones de historia ni de arte. Nada más lejos de mi intención. Simplemente aspiro a plasmar aquí mi forma de ver la ciudad en la que nací, volver a utilizar vocabulario típico de la zona. Intentar transmitir aquello que yo sentía, y que aun siento cuando paseo por sus calles y por sus plazas. Las sensaciones que, desde pequeño, en el paladar me despertaban sus más tradicionales platos. Espero así poder animaros a visitar esta apacible y bella ciudad.
Hace años ... ¿Pasear? ¡Por supuesto! Fiestas populares. ¡Qué "peazo" de tapa ponen en ...! ¡A la mesa! Hablamos "Ubedí"
Eres el "viajero" número ...
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Mi otra "páginilla"...para los que nos dedicamos al mundo de la enseñanza. |
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Es el resultado, interesante y completo, de la labor que realizamos un grupo de compañeros en la Facultad Ciencias de la Educación de Cádiz. |
Gracias por tu visita y disfruta
del "paseo"
El "guía" de esta página es Francisco Moya
Página en la red desde el 30 de Septiembre de 2000
Última fecha de actualización: 15 de Abril de 2006
