La Escuela Española de Esquí de Cabeza de Manzaneda fue fundada en el año 1.970. Dedicándose desde entonces, a la enseñanza y promoción del Esquí en Galicia.

Forma parte, desde su fundación, de la estructura de la Escuela Española de Esquí, como centro de enseñanza. Actualmente participa en el programa de formación de técnicos deportivos de la Real Federación Española de Deportes de Invierno. Para la convalidación y homologación de títulos por el Ministerio de Educación y Cultura, según el Real Decreto 319/2000 de 3/3/2000 con reconocimiento de las titulaciones en el ámbito de la Unión Europea (U.E.)                                                                                                         

Pertenece a las dos asociaciones profesionales existentes en España:

-AEPEDI (Asociación de Escuelas, Profesores y Entrenadores de Deportes de Invierno de la EEE)

- @EEE (Asociación Española de Enseñanza del Esquí)

La Escuela Española de Esquí de Cabeza de Manzaneda es la única Escuela autorizada por la Estación de Montaña para impartir clases de Esquí en la misma, por lo que tiene la exclusiva en esta cuestión (preferencia de paso en los accesos a los remontes mecánicos (telesilla y telesquís)). Cuenta con una oficina abierta en el centro de la Estación y viene desarrollando sus actividades lectivas sin interrupción desde el año 1.970.