PESCAFRESCA
PESCAFRESCA, S.A.
PUERTO PESQUERO, DARSENA 4-36202 VIGO-ESPAÑA (SPAIN)
TF:986434209-FAX:986224758/986437491, E-MAIL pescafv@teleline.es
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Empresa fundada en 1.986 y perteneciente al Grupo Pescanova, PESCAFRESCA centra su actividad en el procesado, comercialización y distribución de PESCADO FRESCO.
Domiciliada en Vigo, (visita a VIGO CIUDAD) el primer puerto pesquero de España y del Mundo, PESCAFRESCA se instala, desde su fundación en el corazón del mismo, frente a la lonja de altura y muelle donde descarga la flota de "Gran Sol", sin duda la mejor ubicación para una empresa con una decidida vocación: "El Pescado Fresco"
PESCADO FRESCO
El Pescado Fresco, garantía de calidad, sabor y de aporte nutricional, completo en nuestro producto.
PESCAFRESCA procesa, comercializa y distribuye sólo el mejor Pescado Fresco, lo mejor del mar dentro de una amplia variedad de especies, subespecies y tamaños. El resultado, para nuestros clientes es siempre el mismo. la seguridad de adquirir los mejores productos en las mejores condiciones de calidad, higiene, manipulado, tratamiento y elaboración, preservando todo el sabor y cualidades naturales del pescado fresco.
PROCESO DE PRODUCCION
La ubicación de PESCAFRESCA no es casual, tan solo unos metros separan nuestras instalaciones del mar. El Pescado llega directamente desde las bodegas del barco a nuestra Area de Manipulado, dotada con las condiciones de higiene y sanidad, que cuenta además con una Cámara de Fresco, con capacidad superior a 300 m3.
El procesado se realiza "por especies" y es envasado en cajas diseñadas para mantener intactas las características organilépticas de cada ejemplar. Así nuestros clientes, reciben el producto en las mejores condiciones.
CONTROL DE CALIDAD
El primer control está inspirado en la propia filosofía de nuestra empresa, PESCAFRESCA adquiere siempre productos de primera calidad. El siguiente paso se realiza con la llegada del pescado a nuestra Sala de Manipulado, dónde nuestros operarios separan aquellas piezas que no alcanzan unas condiciones organolépticas óptimas.
A partir de aquí, para garantizar la mejor calidad de nuestros productos, entran en juego varias características entre las que se encuentran el diseño de nuestro proceso productivo, diversos aspectos sanitarios y de higiene, nuestro personal especializado y un circuito logístico adaptado a las especiales características del Pescado Fresco.
CALIDAD DE EMPRESA
Todo en PESCAFRESCA está orientado a obtener su satisfacción como cliente, esta satisfacción no es casual, es el resultado último y más visible de una estructura empresarial sólida, formada por profesionales especializados en cada área de trabajo (biólogos, manipuladores, transportistas...) con vocación de servicio y un respeto escrupuloso a los compromisos adquiridos con clientes y proveedores.
Siempre guiados por un doble objetivo: servir lo mejor del mar, en el menor tiempo posible, a cualquier punto de Europa y más allá, a través de nuestra flota de vehículos. Es la mejor garantía de preservación de la calidad de producto alcanzada en PESCAFRESCA
Envie su mensaje a nuestro e-mail: pescafv@teleline.es
