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LOS POEMAS DE FOLI(M.G), PICA EN EL QUE QUIERAS LEER:

LOS DE LA UNIVERSIDAD DE MOJON BLANCO

DE NUESTROS PARAJES

DE CUANDO LOS REBAÑOS TRASHUMANTES ABANDONAN ESTA SIERRA

LOS QUINTOS DEL DIECISIETE

DE NUESTROS PLATOS TIPICOS

PARA TI

 

LOS DE LA UNVIVERSIDAD DE MOJÓN BLANCO.

Aquí están, estos son

los que fueron entregados

a los seis años de edad

"al palo" rectangular

de un maestro valenciano

Mirad que guapos están

con el pelo recortado

todos la misma canción

todos el mismo peinado

Talentos deben de ser

de oreja todos a rabo

porque antes de venir Manuel

Pascual les hizo aprender

"los montes" del alumnado

Porque el curso ¡qué más da!

iban todos ya en octavo

aguantaron sin cesar

"perrerías" de Pascual

estos universitarios

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DE NUESTROS PARAJES

Muchos son los parajes que tenemos

a lo largo y ancho de nuestro campo.

Curioso he visto nombrar algunos de aquellos

que llevan el nombre, apellido o apodo

de nuestros antepasados,

y que dichos nombres hacen referencia

a algunas de sus propiedades.

Propiesdades que dicen tenía:

Canaleja del puchero,

Gamellones el Caraso,

Caños el tío Bartolo

y calzoncillos el Paco.

Grande Peñón la Morena,

Peluco fuente y barranco,

majada el tío Maleta,

un pajar el tío Santos,

una paridera el Morros,

y gran hoya de secano

tenía el Aguazola

encima la fuente del Sapo.

Un fontarrón el tío Peco

que se secaba en verano,

en la Muela de San Juan

la tía Cáscaras un piazo,

varias hoyas el Misián,

el Rector, por el contrario,

regentaba sólo una

camino de Mojón Blanco.

Domingo Torres un Cerro

con palomar en lo alto,

dos cuevas el Tío Román

un poquico más abajo.

Un vallejo Juan Gómez,

y en la Hoya del Asno

tenían Fuente los Mozos

cuando todo era prado.

Martinejo una hoya,

abriga del aire malo.

Encima de la Dehesa

un tal Civera Barranco.

Y Calderín un poyal,

por el Rentobar colgado.

Una Peña Joaquín

y una Hoya los Collados.

Dícese que los Toribios,

familia eran de hermanos,

los Ondeces más los Puentes

tenían para el ganado.

La tía Modesta corral

y paridera con tejado,

igual que la Leonarda

en lo alto del Collado.

Con caño una Fuente Félix,

y a la Dehesa lindando

tenía el tío Marianillo

un pinar de pinos altos.

La tía Carmela una fuente,

y a la izquierda del Costado

Santa Bárbara un cerro

y con este cerro acabo.

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DE CUANDO LOS REBAÑOS TRASHUMANTES ABANDONAN ESTA SIERRA

Con sus cumbrtes nevadas

y con semblante de pena

para el oscuro noviembre

abandonais esta Sierra.

¡Ay!, rebaños trashumantes,

buscando cálidas tierras,

tristes dejais barrancos,

labores, prados y cejas.

Adormecidas y muertas

por vuestra ausencia se quedan.

Volveran a despertar

si volveis por primavera.

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LOS QUINTOS DEL DIECISIETE

Cuéntanos éste y nos dice

que hace setenta y tres años

fueron nueve, y es exacto.

Que para ser diferentes

de los quintos de otros años

reunieronse los nueve

y los nueve acordaron:

el matar gordas machorras,

conejos también, y gallos,

y de un pueblo de Castilla

que llamarse hace Huélamo

traer el fuerte alcarreño

y vino de muchos grados.

Y tras comer bien, y beber,

meter a sus novias mano.

Y aquellas que no quedaren

para fiestas en estado

serían sus novios reos

de pagar lo allí gastado.

Los quintos del diecisiete

buenas fiestas se cascaron.

Pero con agosto llegó

el acarreo del grano,

con septiembre la sequía

y el otoño oscuro y pardo.

En una pura palabra:

las rebajas del Tío Paco.

Porque pasados los meses

que de mencionar acabo

las novias de aquellos quintos

iban engordando.

Y las machorras, conejos,

alcarreño, vino y gallos

a escote pagar tuvieron

igual que todos los años.

Tramacastilla es un pueblo

con cierto olor a manzanos

que al saber lo aquí ocurrido

sus quintos se enfollinaron,

porque algún viejo aún cuenta

que ellos lo mismo apostaron

para fiestas de San Roque,

pero ningunos la untaron.

Ganamos por nueve a cero

a los tramacastillanos.

Estos mal perder tuvieron

y esta jota nos sacaron:

"Guadalaviar de la Sierra

cómo has quedado

nueve mozas preñadas

y el toro ahorcado".

En muy resumidas cuentas,

resumir quiero, y acabo,

ojalá ests fiestas sean

iguales a las de ese año.

Retozar por esas Hoces,

por la Dehesa, por el Prado,

retozaderos han sido

de siempre, pa qué negarlo.

Mas nadie se escandalice

por hablar así de claro

porque un pueblo vida tiene

si nacen en él muchachos.

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DE NUESTROS PLATOS TIPICOS

Me levanto muy temprano

ya desde mis verdes aguas

tras dos tragos de cazalla

enciendo una buena lumbre

Siempre tengo por costumbre

almorzar gachas de guijas,

hartatunos o gaspachos.

Los tostaos que no los blandos

y como el medio día

en ensalada judias

o bien patatas con caldo.

Con bacalao empedrados

o potaje de alubia parda.

El cocido me encanta,

no tanto la sopa de ajo.

Las patatas del tornajo

que a gusto me las comía.

No es la comida mía

patatas de aceite crudo.

Ni las coles con tosturros,

tampoco sopa juliana.

Prefiero las migas canas

a cualquier brazo gitano.

El guisao es de mi agrado.

Mi aperitivo el salón.

Poco cato el chilindrón,

el garbanzo más en salsa.

La carne mucha me cansa,

me repite el escabeche.

Nunca pido arroz con leche

ni ningún tipo cuajada.

La patata bien asada

de apetecer no me deja.

Me gusta más la lenteja

con un poquito vinagre.

Del hervido ni me hables,

de gachamiga tampoco.

Nunca me ha vuelto loco

la dulce gacha de azucar.

Ni penseis que me embaluca

el arroz a la paella.

para mí es comida buena

la salsa de caracoles.

Las morcillas con piñones,

buenas son las de cebolla,

las de arroz grandes señoras

si son de pan, superiores.

No me pidais las razones de mi gusto

singular,

aquí coma cada cuál

lo que apetezca, señores.

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PARA TI

Si te busco entre la gente no te encuentro,

pero cerca en mi recuerdo te diviso,

y te hallo como a la flor, tan sencillo.

Si te hablo, como siempre me respondes,

con tu sonrisa abierta y callado

Amigo de siempre

nunca lloré ausencias

pero son tu ida

aumento mi pena,

porque de ti aprendí

que cuando nos vamos,

partimos con la plenitud

de haber vivido

(Aun habiendo comulgado

con mil piedras de molino

y dejado pasar dos mil

fuera de parva al trillo).

Que de enteros es saber

degustar el buen vino,

y que allí donde hay dolor

hay que llevar alivio.

Que no es tan malo morir

si has vivido tu tiempo,

y yo testifico que el tuyo

fue tiempo bien invertido.

Cuando te añoro pienso

y al mismo tiempo digo:

buscó la muerte en tu huerto

y te encontró, tan tranquilo.

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