Lucy Alexis Liu nació y creció en Queens, Nueva York. Se graduó en la Universidad de Michigan con la especialidad de lenguas asiáticas, al mismo tiempo que estudiaba interpretación, danza y canto. Además, aprendió artes marciales y a tocar el acordeón. Tuvo su primer trabajo en el Cast Iron Gallery en SoHo en 1993. Entonces recibió una beca para seguir estudiando en China. Realizó algunas sesiones de fotografías pero su carrera de actriz comenzó con pequeños papeles en series tan impotantes y famosas como Urgencias (ER), en 1995, Expediente X, en 1996 o  Policías en Nueva York, en 1997. Sin embargo, el papel que le cambiaría su vida sería el de la corrosiva e irónica Ling Woo, en Ally McBeal. Lo más curioso es que en realidad Lucy Liu realizó el casting para obtener el papel de Nelle Porter, que como sabéis finalmente consiguió Portia de Rossi. Sin embargo, Lucy quedó segunda para este papel, y David E. Kelley decidió crear un nuevo papel para ella: Ling Woo, que debía aparecer únicamente en varios capítulos, pero fue tal la aceptación del público que decidieron incluirla finalmente como un miembro más del bufete.
    Algunas de las películas en las que ha intervenido son: The Big Bang Theory (1995), en la que hacía de prostituta, Jerry Maguire (1996), Ajuste de cuentas (1997), interpretando a Cathi Rose, Ejecución inminente (1999), Payback (1998), en el papel de Pearl junto a Mel Gibson, Molly (1999) y la última y n-ésima película de Jackie Chan. Además de las series que he comentado antes, Lucy Liu participó en otras menos conocidas en España como Jonny Quest: The New Adventures (1997), Riot (1997) o Pearl (1996), interpretando a Amy.