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*   Noticias I.  Cava y del coleccionismo de placas * 

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La placa baganesa n.21. Febrer de 2005
Xampany per gasolina
Subasta de 4 botellas de la boda real
Vilafranca: Recollida de ampolles
Mataró : Recollida de ampolles
Ferrer, el éxito de la pasión por las burbujas
La placa baganesa n.20. Gener de 2005

La Major Trobada
Recollida de ampolles
Girona: L´any passat es van superar les 12.000 ampolles el primer
Solidaritat Mans Unides a Piera.
Mà Oberta recull 2.500 ampolles de cava buides
8 de gener : Vall del Ges

El boicot ha contribuido a dar a conocer otras bodegas.
La figura de Dom Perignon
A brindar con elegancia
Ante la demanda, algunos comerciantes han doblando precios
La champaña y sus burbujas

Rutes del Vi i el Cava
Cava de l'Associació Vallès Amics de la Neurologia
El azote del cava viene de Benidorm
Recollida de ampolles
El rey de las celebraciones

Noticias sobre LA ABSURDA GUERRA DEL CAVA
Mamarratxades
Bargalló cree "esperpéntico" el boicot al cava
La  idoneidad de los cavas para ser tomados en cualquier momento
Boicot al cava catalán

Ranking WebRing Plaques/Muselets & Cava/Champagne
Actos del Año de la Gastronomía : apertura de mil botellas de cava
Caps d'Any al centre de Barcelona: El costum de llançar a l'aire
La placa baganesa n.19
Les dotze collites del frare

La verema supera les expectatives i acaba amb un 8% més de producciò
Objector nadalenc
Menos vino en las comidas
Més de 600 persones en la Mostra de Plaques de Cava de Reus
Codorniu guanya un 6,48% més

Del cava al vi
El anuncio más glamuroso del año
El negocio navideño
Barcelona, ciutat de fires (rares) i col·leccionistes (estranys)
El vino, vivo retrato de un paisaje

Decálogo para disfrutar del cava en Navidad
Vinos elaborados con métodos ecológicos
La placa baganesa n.18
Resumen cuantitativo de las trobades año
El cava de Tío Pepe

1,8 litres de cava p.c. tres vegades més que la mitjana espanyola
En la Antigua Roma ya se saboreaba el champán

-Los vinos catalanes participan en el Salón Internacional del Vino
-Els noms de les empreses vitícoles que incompleixin els reglament
-Els pagesos, a la «ruïna»


-Els polítics de l'Alt Penedès es posen de part dels pagesos
-Fw: Trobada d'intercanvi de xapes a Santes Creus
-Sentencia contra las cavas Agustí Torelló Mata
-El Alt Penedès aprueba un texto para proteger la actividad vinícola
imatge
-La rendibilitat del sector vinícola català està caient

-Las DO dan valor añadido

-Fotos 1ª Trobada de Badalona
-Subasta del exclusivo champagne de la boda de Diana de Gales
-El Priorat culmina una vendimia excepcional
-Confrares del cava
-Madrid también tiene su "cava"

-El cocinero Santi Santamaria crea su propio cava
-Lorena Bernal, nueva Reina del Cava 2004

-Sobreproducción de uvas para cava

-¿cavas dignos de menos de 5€ se pueden encontrar en el mercado?


-UP lleva sus reivindicaciones a la Setmana del Cava
fotosX Imostra CPC
-FOTOS XI MOSTRA de la CPC . Cavas Juvé i Camps en Espiells
-Cavatast
-Plaques de cava en la Feria de Artesania de Miranda
-Diputació i Generalitat faran promoció de l'enoturisme
-Sant Quirze consumirà només vi i cava etiquetats en català
-El 50% del cava se vende al exterior
-Relevo generacional en Vallformosa

    
-Enorme cosechón en Champaña



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-FOTOS TROBADA EN EL MAREMAGNUM

-Mostra de Vins i Caves de Catalunya
- El cava celebra la Vendimia 2004 en la Plaza Mayor de Madrid
-Codorniu pacta increments salarials que l'equiparen a la resta del sector
-La modelo Lorena Bernal, Reina del Cava 2004
-Reinas del Cava en años anteriores








-Nota de prensa sobre la pasada trobada de Ripollet


-La Placa Baganesa n.17

-Contra-trobada a la XI Mostra de la CPC
-LA RIOJA : Una vendimia marcada por la adversa climatología
-Viticultura: Vinos que pueden desaparecer por el cambio climático
-Mercados: Exportamos menos cava y más barato


-El Gráfico: mes de mayo-2004 el record de trobadas

-III Trobada c/Pallars-Espronceda
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-Vendimiando por 40 euros al día
-Festes de la Verema d'Alella : edició especial de una serie de plaques què representarà edificis i masies representatives del patrimoni local
-Ràdio Cubelles : programa especial sobre la Trobada de Plaques
-Autoritzen augmentar amb most el grau de cava
-Pierce Brosnan protagonitzarà l'espot de Freixenet
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-Recibida en el último envío (sept.2004) de la CPC:
               MARC MARTI 13-8-2004
-La Feria del Coleccionismo 'Replega' recibe el favor del público
     
II Trobada de SANT ADRIA de BESOS
            
-Verema amb poc rendiment
-Elaboradors i pagesos no es posen d'acord 
-V Fira de Plaques de Cava. Sant Feliu de Guixols
-La Placa Baganesa. número 16
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-Placa de cava de la Festa Major de Granollers 
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-Freixenet contra Caperucita Roja
-El precio de la uva
-La negociació per fixar un preu mínim per al raïm destinat a cava
-Buenísima la calidad de la uva para elaborar el cava
-
Decálogo para disfrutar del cava en verano
-
Una nueva web : Las Placas de Marisol  
-Museo del cava en Can Guineu (Sant Sadurní d'Anoia)
-Terra Vitium, : associació per la defensa del paisatge vitivinícola

-Viticultors del Penedès sol·licita  la suspensió provisional de la DO Catalunya
-Els Mossos controlaran l'entrada de camions amb vi il·legal  
-Més cara l'ampolla de cava
-Unió de Pagesos denuncia els baixos preus del raïm i del vi base
-El Penedés contra el AVE , Quart Cinturó y la Zal Portuaria  
-Pendents de la collita del TGV  
-L'Ajuntament del Vendrell ha editat una sèrie limitada plaques  
-Salon uno de los champañas más exclusivos del mundo.
-El cava volvió a manar en Prades
-Un paseo por el coleccionismo en la UIMP
-Carísimo champagne para la boda de Britney Spears
-La Placa Baganesa. número 15
-Cava en verano
-Yahoo Grups : Placomusofilia
-Esta lechuga parece un pepino
-Exitosa II Trobada a Monistrol de Calders
-Casticismo afrancesado
-Freixenet etiquetarà en català  
-Les vendes de cava creixen
-Queja del cava en los vuelos de Iberia
-El cava busca nous mercats a Polònia
-Un cava brut natural de Farré Garriga
-Etiquetes de cava biodegradables
-¿Champán verdadero o imitación?
-Sentencia favorable Codorniu 
-Coleccionismo e internet

-Morrió Art : entretenimiento en la sobremesa
-El corcho de la botella de champagne llega a la categoria de objeto precioso


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Nueva prueba ayuda a determinar la autenticidad del champán
¿Champán verdadero o imitación?


16 de junio, 2004 LONDRES (Reuters) -- Un grupo de científicos españoles ha desarrollado una prueba que puede determinar si el champán es auténtico o si se trata de un vino espumoso cualquiera.
La prueba reconoce una mezcla característica de metales que se encuentra en el suelo de la región francesa de Champagne, donde se cultivan las uvas del auténtico champán.
"Desarrollada por investigadores de la Universidad de Sevilla en España, la prueba es cien por cien precisa", dijo el miércoles la revista New Scientist.
La prueba detectó en el champán concentraciones de metales, o huellas, diferentes a las encontradas en el cava de la región del Penedés, en el nordeste de España.
Los vinos etiquetados como cava son el equivalente español del champán y se producen bajo estrictos controles de calidad.
"No hubo positivos falsos, o negativos, lo que indica un destacado poder de autentificación", dijo Ana Maria Camean, una de los científicos.
La revista semanal de ciencia dijo que la prueba podría disuadir a los estafadores de vender vinos espumosos como champán o cava.


16mil dólares por  5 botellas de champagne "Clos du Mesnil"

Un ejecutivo de Nueva York se despertó con dos dolores de cabeza tras pasar una noche de fiesta con dos amigos en un bar de "striptease": el propio en estos casos, más una factura de 28 mil dólares que le ha llevado a denunciar al local.
El cabaret "Scores" afirma que Mitchell Blaser, jefe financiero de la delegación norteamericana de la compañía de seguros Swiss Re, pidió 5 botellas de champagne "Clos du Mesnil" por un valor total de 16 mil dólares, pagó a las bailarinas otros 7 mil , comió y bebió por 1,020 dólares más y al final añadió una propina de 4 mil.
Blaser ha dejado el tema en manos de sus abogados porque dice que gastó "sólo" 2 mil dólares y que el cabaret le presentó una cuenta de 8.615 con la que ya expresó su desacuerdo aquella misma noche y que al final, cuando le llegó el extracto de su tarjeta de crédito, se había convertido en una de 28 mil.
Según la denuncia, el ejecutivo protestó aquella misma noche pero los guardas de seguridad del bar le dieron a entender que mejor firmara o se quedaría sin su tarjeta (en Estados Unidos y otros países es frecuente abrir una cuenta en el bar al empezar a beber entregando una tarjeta de crédito).
Un portavoz del cabaret "Scores" dijo al diario New York Post que Blaser "festejó como una estrella de rock'n roll" y que eso "hay que pagarlo", defendiendo hasta el último centavo la legitimidad de lo cobrado. (24 de mayo de 2004)


Freixenet y Codorniu servirán el cava del banquete y la cena previa a la boda del príncipe Felipe
BARCELONA, 16 May. (EUROPA PRESS) -
El cava brut Segura Viudas Brut Vintage, elaborado por el grupo Freixenet, y el cava Jaume de Codorniu serán los cavas catalanes que se servirán en la cena de gala previa al enlace del príncipe Felipe con Letizia Ortiz y en el banquete de bodas.
El cava de Freixenet que se servirá en el banquete real tendrá la etiqueta del consejo regulador y fue seleccionado en una cata a ciegas. Por otra parte, en la cena de gala de la víspera, se servirá Jaume de Codorniu con etiquetas especiales donde sí constará la marca.


Placa de nuevo diseño para la Boda Real
La Casa Real recibe hoy (12 de mayo de 2004)  las 1.242 botellas de cava blanco y rosado que se servirán durante el banquete de la boda del Príncipe de Asturias y Letizia Ortiz, informó el Consejo Regulador del Cava. Las 167 cajas de seis botellas de cava blanco y las 40 cajas de variedad rosada se cargaron ayer en la localidad barcelonesa de Vilafranca del Penedés, donde se encuentra la sede del Consejo Regulador del Cava, y llegan hoy a Madrid.
Todo el cava seleccionado corresponderá al tipo brut y mientras que el cava rosado se servirá en el aperitivo, el blanco se degustará en los postres y para el brindis final.
El día de la boda, el cava se presentará en botellas especiales con una etiqueta diseñada especialmente para la ocasión, al igual que se hizo en las bodas de las infantas. La diferencia en la boda de don Felipe y doña Leticia está en que las placas son de nuevo diseño.
Todo el cava seleccionado corresponderá al tipo 'brut' y se mantendrá siempre el anonimato de la firma elaboradora. El cava rosado se servirá en el aperitivo, mientras que el blanco se degustará en los postres y para el brindis final.

Fuente: Europa Press
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Bouchon Blason
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Ha nacido una nueva especie de cápsulas en Francia son las denominadas "Bouchon Blason".La primera bouchon blason fue la del  Champagne Guy CHARLEMAGNE para el Cuvée "Mesnillésime 1999", Tres son los elementos nuevos necesarios: la placa metálica con el centro agujereado, el blasón  de plástico y el corcho perforado para incrustar el blasón.

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Otra serie de 4 blasones del  Champagne GUILLOT Emile.
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También se ha sumado a esta nueva forma de encapsulado el Champagne de l'Aube y el de Didier Herbert con 2 cápsulas con las iniciales DH en el blasón.
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10 de Mayo de 2004)


Ona Catalana, Televisió de Catalunya y Cocina Futuro, galardonados con el III Premio Periodístico "El Cava"

Cataluña, 06/05/2004 • Fuente: Europa Press.—  Cocina Futuro, Ona Catalana y Televisió de Catalunya fueron galardonados anoche con el III Premio Periodístico "El Cava" en las categorías de prensa, radio y televisión, respectivamente. Los premios fueron entregados durante un acto presidido por la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, que contó también con la presencia del conseller de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat de Catalunya, Antoni Siurana, y el presidente del Consejo Regulador del Cava, Gustavo García-Guillamet, además de numerosas personalidades relacionadas con el cava, el periodismo y el mundo social y cultural.

El Premio Periodístico "El Cava", dotado de 12.000 euros por categoría, fue creado en 1998 por el Consejo Regulador del Cava para reconocer la labor informativa que realizan los medios de comunicación sobre este vino espumoso.

El académico y humorista gráfico Antonio Mingote, la escritora Mercedes Salisachs y los periodistas Pilar Urbano, Rosa María Mateo y Josep Puigbó fueron los encargados de fallar los galardones. La entrega de premios corrió a cargo de la presentadora Ana García-Siñeriz.

En la categoría de prensa, el jurado decidió premiar a la revista Cocina Futuro por el reportaje "Bebiendo estrellas", del periodista Gery Dawes, publicado el pasado mes de diciembre de 2003. En lo que se refiere a radio, el programa El Celler, de Ona Catalana, presentado por Oriol Puig, se alzó con la victoria por su emisión del pasado 3 de enero. Finalmente, en el apartado de televisión, fue galardonada Televisión de Catalunya por su programa L'Esperit del vi, dirigido por Àngel Casas y emitido por Canal 33 el pasado 15 de noviembre. Además de la dotación económica, los premiados recibieron "La bola", un trofeo creado por el diseñador Pablo Martín que representa una burbuja elaborada de forma artesanal a partir de la fundición de la típica botella verde de cava.

A los galardones de la tercera edición, en la que participaron un total de 70 trabajos, optaron los temas publicados y emitidos en cualquier medio de comunicación durante el periodo comprendido entre marzo de 2002 y enero de 2004, que fueron presentados en las oficinas del Consejo Regulador del Cava antes del día 29 de febrero de este año.

"Desde su creación en el año 1998, el premio se ha consolidado y en tan solo tres ediciones falladas ha alcanzado una gran notoriedad, tanto por el número y calidad de trabajos presentados como por el prestigio de los miembros de los jurados", explicó Gustavo García-Guillamet.

Para hacer un homenaje al año Dalí, el Consejo Regulador del Cava pidió a Elio Berhanyer que se inspirara en el genial artista ampurdanés para diseñar los vestidos del personal de protocolo del acto. Ana García-Siñeriz también lució una creación de Berhanyer.

Anteriores ediciones

En la primera edición, la del año 2000, el Premio Periodístico "El Cava" solo contaba con la categoría de prensa y recayó en El País Semanal, gracias al reportaje de Sergi Pámies titulado "El misterio de las burbujas". En aquella ocasión fueron miembros del jurado Ana María Matute, Fernando Delgado, Lorenzo Milá y Jordi Vilajoana. El premio se entregó el 22 de noviembre y estuvo dotado de 2 millones de pesetas.

El II Premio Periodístico "El Cava", fallado el 10 de abril de 2002, ya contó con las tres categorías, que fueron galardonadas con 12.000 euros cada una. En prensa, se hizo con la distinción el suplemento especial "Que corra el Cava", de Alberto Larriba, Raúl Paniagua y Carlos Marqués, publicado por El Periódico de Catalunya. En radio venció el programa de Onda Cero La brújula, de Victoria Prego, y en televisión, el reportaje elaborado por Mabel Moya para Tierra y Mar de Canal Sur. El jurado estuvo formado entonces por Jordi Vilajoana, Rosa Regás, Fabiá Estapé y Manuel Campo Vidal.


En Barcelona " Pré en bulles" un Bar-Boutique de champagnes

En sus salas, el cliente podrá degustar las copas y cócteles más variados, iniciarse en el aprendizaje de este tipo de vinos o adquirir la botella que más desee. Dirigido por tres amigos franceses, unidos por su amor a las burbujas, han  abierto un bar dedicado en exclusiva al servicio de champagnes y que, además, ofrece la posibilidad al consumidor de hacerse con aquellas botellas que más le hubieran interesado tras distintas degustaciones.

Así, Sylvie Vorin, Pascal Voirin y Philippe Jamet (creador en 1996 del primer bar de champagne de París) comenzaron la búsqueda de locales por todo Barcelona hasta dar con una antigua galería de arte donde, finalmente, optaron por instalar su proyecto. Un lugar del que quisieron conservar su espíritu minimalista y de vanguardia, y al que bautizaron con el original nombre de Pré en bulles, o ‘campo de burbujas’ en su traducción española.

De esta forma, el local se divide en dos niveles bien diferenciados: en la planta de entrada encontramos el Bar en una sala con cómodos sillones, luces suaves y música soft que invita al cliente a disfrutar de una variada selección de copas y cócteles a base de champagne, acompañados, eso sí, por canapés y pequeños aperitivos. Mientras, en la planta inferior la Boutique se constituye como una exposición permanente de distintas Maisons de Champagne (cada semana una maison diferente es la protagonista) y cuyo objeto es guiar al consumidor e iniciarle en el aprendizaje de la diversidad de estos vinos.

Pré en bulles
Marques de l´Argentera, 21
08003 Barcelona
Teléfono: 93 268 75 19


El Cava de la boda real

Será elegido entre 20 finalistas
La bodega escogida no podrá utilizar el enlace como publicidad
Fuente: http://www.elperiodicomediterraneo.com/noticias/noticia.asp?pkid=102480 28/04/2004

Pocas incógnitas del enlace real están aún por despejar. Esta semana acabará el largo proceso de selección de los dos cavas con los que brindarán por primera vez como marido y mujer el príncipe Felipe y Letizia Ortiz.

El Consejo Regulador del Cava --como ya hiciera en los enlaces de las infantas Elena y Cristina-- es el encargado de una elección que presenta una novedad respecto a las de anteriores bodas reales: además del tradicional cava blanco, se servirá un rosado con el aperitivo. Ochenta y seis empresas han presentado 174 muestras (122 blancos y 52 rosados), pero sólo 20 blancos y ocho rosados han llegado a la fase final. La mayoría de cavas son catalanes, aunque también han concurrido a la cata espumosos aragoneses y valencianos.

El comité de cata del Consejo Regulador prueba estos días los cavas a partir de los criterios de valoración homologados por la Oficina Internacional del Vino, un organismo intergubernamental que forman 47 países.

Un cava puede obtener un máximo de 100 puntos a partir de los tres sentidos utilizados en la cata: olfato, vista y gusto. El secretario general del Consejo Regulador del Cava, Gabriel Giró, destacó la calidad de los 20 finalistas: "Todos superan los 80 puntos. Hay un aumento considerable de la calidad respecto a las catas que realizamos para las bodas de las infantas".

La cata ciega empezó el pasado 1 de abril. Desde entonces, los enólogos han hecho numerosas sesiones de 12 cavas diarios. "Para la empresa escogida será una alegría, pero para nosotros también es una satisfacción participar en la selección", apuntó el enólogo Manuel Via.

El escogido no podrá alardear de ser el cava real. El día de la boda, las botellas llevarán una etiqueta conmemorativa neutra para mantener el anonimato de la empresa elaboradora. El consejo obligará a la bodega escogida a firmar un contrato de confidencialidad para impedir que utilice la boda como reclamo.


Felipe y Letizia beben cava Torelló brut nature

Fuente: http://www.eladelanto.com/noticias/noticia.asp?pkid=119040   25/04/2004

Hasta los príncipes lo saben. Lo mejor que se puede hacer en Barcelona un sábado del mes abril con 22º de radiante temperatura es acercarse a comer al barrio de la Barceloneta. Así que Felipe y Letizia, que pasan el fin de semana en la ciudad, apuraron ayer algunas de las horas que faltan para su boda en el barrio costero por excelencia.

La pareja comió en el restaurante que se encuentra en lo alto de la torre del teleférico que une la playa de Sant Sebasti con la montaña de Montjuïc en compañía de dos amigos británicos. Allí, los novios reales disfrutaron de las imponentes vistas del mar y la ciudad que tiene el comedor del Torre d´Alta Mar, un establecimiento que Felipe ha visitado en diversas ocasiones.

La pareja hizo la reserva con otro nombre y su llegada fue una sorpresa para los responsables del restaurante. El Príncipe y Letizia, que regaron el aperitivo y los platos de pescado con un cava Torelló brut nature y vino catalán, abandonaron el restaurante a las cinco de la tarde de forma discreta seguidos por una pequeña escolta. Los turistas extranjeros que hacían cola en el ascensor contiguo al del restaurante no pudieron ni sospechar que la pareja que paseaba ante ellos estaba compuesta por los futuros reyes de España.


RBA a favor o en contra ?

Acaban de regalarme dos estuches, de los que serán entregados con el coleccionable de placas cava de la editorial RBA, cada uno con seis placas: 6 de de Codorniu , grabadas y entalladas, y otro con 6 de Blancher de las de colorín que representa una cursa. Lamentablemente  las de Codorniu no tienen la "R" de reproducción mientras que las de Blancher si las tiene, si se ve perfectamente. Con esto se puede lograr una confusión grande, pues habrá que ir con lupa .

No me opongo, y confío en la buena labor de la CPC velando por los intereses de todos los coleccionistas, y  creo en  las palabras del presidente, Marc Martí, que en la circular del 15 de marzo recibimos los socios: y que se nos decía al respecto: " Quiero informaros que la editorial RBA tiene prácticamente decidido sacar al mercado el coleccionable de placas de cava, que ya apareció en periodo de pruebas en Badalona y Sabadell. El lanzamiento se espera para septiembre, será a nivel de toda España, y volverán a empezar por el número 1.   Yo personalmente he colaborado facilitando información y velando para que las placas que sean de reproducción lleven una R en el lomo, muchas serán exactamente las mismas que hay actualmente en el mercado. Fruto de esta colaboración y sin coste alguno para la CPC nos han dado la contraportada para a publicidad de la Associació, un coste que si se tuviera que pagar supondría el presupuesto anual".

En definitiva,  pienso que es bueno que este coleccionismo que geográficamente, en su mayoría, se circunscribe a Catalunya puede ser dado a conocer a muchas más personas del resto de España.
Y que al final ocurrirá como sucedió con las placas de los escudos de las poblaciones de Tarragona, que muchos tienen pero las ponen en su álbum aparte, tal como ocurre con las pirulas o las de trobadas, En fin que cada coleccionista tendrá que valorar si quiere cantidad o calidad en sus placas, aunque en principio no me parece mal, esta edición de RBA pues así podemos ver, y tener replicas de ejemplares que de otra forma sería es muy difícil de conseguir. Eso si ,no pondré estas placas "R" junto a las otras de mi colección.

FRANCIS TORRES  (5 abril 2004)


Para tener más información sobre el coleccionable me puse en contacto con RBA Ediciones y está fue la contestación:


Hemos recibido su mensaje en nuestra Web y le informamos de las condiciones suscripción:
En el primer envío recibirá los ejemplares num. 2,3 junto con el regalo por un importe de 6.95 ?.
Recibirá cada mes un envío compuesto de 4 entregas, al precio de 6.95? cada una.   Junto al envío correspondiente le serán enviadas las tapas.
Los siguientes regalos de suscripción le serán remitidos en el transcurso de su suscripción.
Recibirá todos los meses en la estafeta de Correos más próxima a su domicilio un paquete, sin gastos de envío, que será domiciliado el día 5 del mes siguiente de haberse enviado.
Si ud. está interesado/a, nos puede remitir su solicitud de suscripción indicándonos nombre, apellidos y dirección completa de envío a través de nuestra página web www.rba.es o por correo a:
RBA COLECCIONABLES, S.A.
C/Pérez Galdós, 36
08012 Barcelona
O bien con nuestro teléfono de Atención al Cliente 902 392 395 o por el fax 902 392 902.
Comunicarle que la forma de pago es mediante domiciliación bancaria (imprescindible).
Quedamos a su entera disposición para cualquier consulta que desee hacernos a través de nuestra página Web www.rba.es.
Reciba un cordial saludo,
Glòria Vilatersana
Departamento de Atención al Cliente.

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