BIBLIOGRAFÍA
La mayor parte de la información sobre
Canarias que se utiliza en la web de la CASA DE ABUELO ha sido recopilada
de las obras citadas a continuación, nuestro objetivo es dar a conocer
las Islas Canarias al visitante virtual de forma introductoria, por lo
tanto para ampliar conocimientos sobre el Archipiélago Canario recomendamos
consultar no sólo los libros aquí citados sino cualquiera
de los muchos que están publicados sobre las Islas Canarias:
José M. Castellano Gil. "HISTORIA DE CANARIAS PARA JÓVENES". Editorial: Centro de la Cultura Popular Canaria. 1995.
José M. Castellano Gil - Francisco J. Macías Martín. "HISTORIA DE CANARIAS". Edit.: Centro de la Cultura Pop. Canaria. 1993.
Varios. "LOS SÍMBOLOS DE LA IDENTIDAD CANARIA". Editorial: Centro de la Cultura Popular Canaria.1997.
Sabas Martín. "RITOS Y LEYENDAS GUANCHES". Editorial: Miraguano Ediciones. 1988.
Luis Diego Cuscoy. "TRADICIONES POPULARES. Vol. II". Editorial: Instituto de Estudios Canarios. 1943.
Pilar García Dorta. "COCINA CANARIA". Editorial: Tamaragua.
José Luis Concepción. "COCINA CANARIA TÍPICA". Editorial: José Luis Concepción. 1985.