Atún de Aleta Azul - Bluefin tuna
Thunnus thynnus

Características Morfológicas

Los atunes de aleta azul tienen un cuerpo fusiforme, de sección circular, denso y robusto en la parte frontal. Sus ojos son pequeños respecto al resto de los atunes, y las mandíbulas alcanzan el borde anterior del ojo, con dientes cónicos y pequeños, distribuidos en una sola hilera. La aleta pectoral no llega a alcanzar el nacimiento de la 2da. aleta dorsal. La altura de la 2da. aleta dorsal es mayor que la de la 1ra. dorsal, y ambas están muy juntas. La 1ra. dorsal presenta entre 13-15 radios espinosos, mientras que la 2da. tiene uno solo, y los 13-15 restantes son radios blandos. Su hígado presenta estrías en su cara ventral, y posee vejiga natatoria. El 1er. arco branquial posee entre 34 y 43 dentículos.

El dorso y la zona superior son de color azul oscuro, tirando a negro, con una iridisencia gris o verdosa. Los costados inferiores son plateados, con bandas y puntos grises, que desaparecen después de morir. La 1ra. aleta dorsal es amarilla, mientras que la 2da. dorsal es marrón rojiza (de ahí también el nombre de Atún Rojo), y la aleta anal es negruzca con trazas amarillas, presentando 11-15 radios blandos. Las pínulas, 8-10 dorsales y 7-9 anales, son amarillas, con los bordes negros. El pedúnculo caudal es negro en los adultos, y semi-transparente en los jóvenes, con marcada carena lateral en forma de media luna.

Dimensiones

Longitud Máxima: Más de 3 metros (es el mayor de los atunes) --- Normal: 40 cm a 2 metros Récord Absoluto IGFA: 678,6 Kg. (Ken fraser, 26/10/79)

Hábitat y Comportamiento

El atún de aleta azul está ampliamente distribuido por todo el Atlántico. Se encuentran en la zona Atlántica Occidental a lo largo de la Península del Labrador y Newfoundland, y hacia el sur hasta Trinidad y Tobago, Venezuela, y las costas del Brasil. Su distribución en el Atlántico Oriental se extiende tan al norte como Noruega, Rusia, Islandia e Islas Lofoten, y tan al sur como las costas de Africa Noroccidental. También tiene una gran presencia en el Mar Mediterráneo, donde se le conoce con el nombre de Atún Rojo, y en el Mar Negro. Existen otras dos variedades de esta especie que habitan el pacífico sur denominada "Thunnus Macoyii", y el Pacífico Norte que se llama "Thunnus Thynnus Orientalis". En cualquier caso, se trata de especies altamente migratorias y transoceánicas.

Los atunes de aleta Azul del Atlántico Occidental alcanzan la madurez sexual a los 8 años aproximadamente ( 2 metros Longitud Curvada desde Horquilla) y realizan la freza en el Golfo de México entre Abril y Junio. Los del Atlántico Oriental la alcanzan a los 5 años (1,5 metros LCH), incluso a los 3 años (90 cm LCH) y frezan en el Mar Mediterráneo entre Mayo y Julio, principalmente alrededor de las Baleares, y entre Sicilia y Cerdeña.

Corrientes Migratorias del Atún Rojo del Atlántico

 

 

Características Especiales del Atún Rojo
 
 

 

Categorías de Atún Rojo según Tamaño
Categoría Longitud Curva desde Horquilla (LHC) Longitud Curva Pectoral-Caudal Peso Aproximado
Cría (Prohibida su captura) < 70 cm < 50 cm < 6,4 Kg
Cría Joven 70 - 120 cm 50 - 90 cm 6,4 - 30 Kg
Cría Grande 120 - 150 cm 90 - 112 cm 30 - 60 Kg
Mediano - Pequeño 150 - 185 cm 112 - 137 cm 60 - 105 Kg
Mediano - Grande 185 - 205 cm 137 - 152 cm 105 - 140 Kg
Gigante > 205 cm > 152 cm > 140 Kg

 

Denominación de la especie en otros idiomas:
Alemán ROTER THUN
Francés THON ROUGE
Griego TONNOS
Inglés BLUEFIN TUNA
Italiano TONNO ROSSO
Japonés KUROMAGURO
Portugués ATUM RABILHO
   

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