Elaboración
Poner las placas de lasaña en remojo como indica el fabricante, normalmente 10 minutos.
Preparar el relleno: pochar en una sartén todas las verduras bien picadas. Salar. Cuando estén pochadas, añadir el vaso de nata, dejar reducir unos minutos y reservar.
Colocar en una fuente para horno untada con mantequilla una capa de lasaña, añadir por encima otra de relleno y alternar hasta terminar con lasaña.
Añadir por encima la salsa bechamel. Hornear a 180 grados durante 15 minutos, espolvorear con el queso rallado y gratinar 5 minutos más.
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